Anda bisa membuat 6. Chicken Katsu ala Jusee memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 6. Chicken Katsu ala Jusee
- Kamu butuh 1/2 kg dada ayam filet.
- Bunda butuh Bumbu lumuran:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Bumbu celup:.
- Anda butuh 2 sdm terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Bunda butuh 200 gr tepung roti.
Instruksi untuk buat 6. Chicken Katsu ala Jusee
- Cuci bersih fillet ayam. Kemudian iris tipis sesuai selera..
- Siapkan bumbu lumuran lalu haluskan..
- Masukan bumbu halus ke dalam irisan ayam, tambahkan lada bubuk lalu aduk merata. Diamkan minimal 20 menit dalam lemari pendingin..
- Sementara menunggu bisa siapkan bumbu celup. Saya mw lebih cepat jd bumbu celupannya diratakan semua ke ayamnya..
- Pindahkan satu persatu ayam ke dalam tepung panir. Tekan2 hingga terbalut seluruhnya. Jika ingin lebih tebal lapisan tepungnya, bisa membuat larutan tepung terigu lagi sebelum dilumuri panir..
- Jika selesai semua bisa lgsg digoreng atw dsimpan dalam freezer buat stok lauk..
Gampang sekali kan memasak 6. Chicken Katsu ala Jusee ini? Selamat mencoba.