Chicken Katsu Mozarella Kamu bisa membuat Chicken Katsu Mozarella memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Mozarella

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1/2 dada ayam (dari seekor ayam potong).
  3. Anda butuh Mozarella iris tipis memanjang.
  4. Anda butuh Lada bubuk.
  5. Siapkan Garam.
  6. Anda butuh Minyak goreng.
  7. Kamu butuh Bahan pencelup :.
  8. Siapkan 1 btr telur ayam.
  9. Siapkan 3 sdm susu cair uht.
  10. Siapkan 5 sdm tepung bumbu (aku pake sajiku).
  11. Siapkan 5 sdm tepung roti.

Cara memasak Chicken Katsu Mozarella

  1. Fillet tipis daging ayam, pukul2 spy empuk, lalu lumuri garam dan lada. Diamkan dalam lemari es 15 menit.
  2. Campurkan telur+susu cair. Aduk rata. Utk bahan pencelup.
  3. Susun ayam dg susunan : ayam, Mozarella, ayam.
  4. Masukkan ayam k dlm bahan pencelup, lalu masukkan dlm tepung bumbu, lalu masukkan dlm bahan pencelup, dan masukkan lagi dlm tepung roti.
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam tunggu hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
  6. Cocolannya kakak bikin sendiri nih, mayonais + nori yg di remukin. Kalo aku makan pake saos sambel aja 😋.

Mudah sekali bukan membuat Chicken Katsu Mozarella ini? Selamat mencoba.