Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon Kamu bisa membuat Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon

  1. Siapkan 200 gram dada ayam fillet.
  2. Kamu butuh 1 porsi nasi Jepang (resep ke 174).
  3. Siapkan Saus kare :.
  4. Kamu butuh 1 bungkus bumbu kare (saya pakai Indofood).
  5. Bunda butuh 1 buah kentang, potong dadu, rendam air agar tidak hitam.
  6. Anda butuh 1 buah wortel, potong dadu, cuci bersih.
  7. Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay, iris.
  8. Kamu butuh 200 ml air.
  9. Anda butuh 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
  10. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
  12. Bunda butuh 1/2 sdm lada bubuk.
  13. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  14. Kamu butuh Adonan basah :.
  15. Siapkan 2 sdm adonan tepung crispy Dhilasina (resep ke 259).
  16. Kamu butuh 4 sdm air untuk larutan.
  17. Siapkan Adonan kering :.
  18. Siapkan 4 sdm adonan tepung crispy Dhilasina (resep ke 259).
  19. Siapkan Pelapis :.
  20. Siapkan Tepung panir.

Cara memasak Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon

  1. Campurkan dada ayam fillet dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 60 menit..
  2. Siapkan pelapis, adonan kering dan adonan basah..
  3. Balurkan ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering dan lapisi dengan tepung panir..
  4. Goreng ayam dengan minyak panas dan banyak hingga golden brown. Tiriskan..
  5. Didihkan air dalam panci, masukan sayuran. Masak hingga sayuran empuk..
  6. Kemudian masukan bawang bombay, tambahkan larutan maizena hingga saus kare mengental..
  7. Siapkan nasi Jepang (resep ke 174) siram dengan saus kare. Tambahkan potongan chicken katsu..
  8. Tambahannya, saya pakai Bon Nori Rumput Laut Kering Tabur diatas nasinya biar ada rasa spicy nya..
  9. Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon siap disajikan..

Gampang sekali kan membuat Chicken Katsu Curry Rice Ala Marugame Udon ini? Selamat mencoba.