Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. resep chicken katsu ala hokben. Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk. Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Kamu bisa buat Chicken katsu ala mom raffa menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Chicken katsu ala mom raffa
- Anda butuh 250 gram Dada ayam fillet.
- Siapkan 250 gram tepung panir.
- Anda butuh 1 bks Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan 150 gram buncis.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Anda butuh secukupnya Saus sambal.
- Siapkan secukupnya Saus tomat.
- Bunda butuh Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh Secukupnya margarin.
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Chicken katsu merupakan salah satu olahan ayam khas Jepang yang disukai banyak orang.
Cara buat Chicken katsu ala mom raffa
- Bagi 3 bagian dada ayam.. Lalu gepuk menggunakan ulegkan atau palu daging sampai tipis tp jangan ketipisan tkt sobek jdi gak bagus...
- Bumbu ini dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, bubuk ketumbar, dan penyedap masukan kulkas dan diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
- Celupkan adonan yg sudah di bumbu ini ke dalam tepung serbaguna yg sudah di beri air, lalu celupkan ke telur lalu baluri tepung panir remas remas agar menempel.
- Masukan frezzer min 10 menit agar tepung panir menempel sempurna...
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng chicken sampai golden brown.
- Buat sausnya.. Tumis bawang putih dan bawang bomba dengan margarine sampai harum lalu masukan saus sambal saus tomat saus tiram aduk sebentar masukan air secukupnya tambahkan penyedap dan garam secukupnya aduk sebentar lalu angkat..
- Rebus wortel dan buncis yg sudah di iris masukan garam sedikit jangan terlalu lama setelah itu tiriskan.
- Potong kentang bumbu ini garam lalu goreng hingga matang.
- Sajikan dipiring.. Siram dengan saus asam manisnya.. Sudah jadi...
Biasanya chicken katsu dibanderol dengan harga agak mahal. Padahal, kita bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan murah. Yuk, simak resep bikin chicken katsu di bawah ini!
Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. What better way is there to unwind after a long day than with a flavoursome Japanese katsu curry? Chicken Katsu sendiri merupakan olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya.
Gampang sekali bukan memasak Chicken katsu ala mom raffa ini? Selamat mencoba.