Kamu bisa memasak Chicken Katsu Ala Ala menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu Ala Ala
- Anda butuh 1 kg paha atas(sudah buang tulang,pukul2 pake ulekan biar pipih).
- Bunda butuh Secukupnya kaldu jamur(untuk membumbui si ayam).
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (sajiku).
- Siapkan Secukupnya tepung roti(kobe).
Cara membuat Chicken Katsu Ala Ala
- Kita lumuri kaldu jamur sisi ayam nya bolak balik ya biar rata dan meresap kita diamkan -+30 menit dulu di kulkas.
- Setelah itu kita celupkan ayam kedalam tepung serbaguna yang sudah di larutkan dengan air ya sampai kekentalan yang di mau.
- Setelah itu kita angkat and balurkan ayam itu ke tepung roti,ratakan sisi nya sambil di bolak balik(lakukan semua proses tadi sampai dengan selesai).
- Setelah itu kita alasi plastik box yang mau di gunakan untuk menyimpan chicken katsu nya,alasi plastik helai untuk perlapisnya biar pas mau ambil untuk di goreng gak lengket satu sama lainya ya.
- Setelah selesai kita masukan frezzer dulu,dengan box tertutup dan kedap udara,nah setelah beku baru kita goreng dengan minyak panas tapi api sedang aja biar tepung rotinya gak cepet gosong dan ayam nya matang merata ya, jangan lupa di balik ya.
- Kalau sudah matang angkat and tiriskan,ini dia hasilnya...cakep kan... selamat mencoba ya...bu ibu...jangan lupa subscribe channel YouTube Trisnawati Bong, upload video tiap hari ya terimakasih 🙏..
Mudah sekali bukan membuat Chicken Katsu Ala Ala ini? Selamat mencoba.