Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang. Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis sekarang kita akan menyiapkan bumbu ayam katsunya.

Chicken katsu ala2 This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Anda bisa memasak Chicken katsu ala2 menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chicken katsu ala2

  1. Kamu butuh 1/2 kg dada ayam filet.
  2. Bunda butuh bumbu marinasi :.
  3. Kamu butuh garam.
  4. Kamu butuh lada bubuk.
  5. Siapkan bawang putih bubuk.
  6. Siapkan tepung balutan ayamnya;.
  7. Anda butuh 4 sdm tepung serbaguna (me : yg merk sasa).
  8. Kamu butuh 250 gr tepung panir /tepung roti.
  9. Kamu butuh 1 buah telur (kocok lepas).
  10. Bunda butuh air secukupnya untuk melarutkan tepung serbaguna.

Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and.

Cara memasak Chicken katsu ala2

  1. Cuci bersih ayam filetnya, kemudian saya tipiskan ayam filetnya. 1 dada ayam filet saya jadikan 2 bagian. (biar tidak terlalu boros minyak saat menggoreng 😁).
  2. Kemudian kita marinasi, taburkan pada ayam filet garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk kemudian oles2 merata menggunakan tangan pada ke 2 sisi. diam kan 3-5 jam.
  3. Siapkan wadah, campurkan tepung serbaguna dengan air secukupnya, di wadah lain kocok lepas telur, dan siapkan dengan wadah lain untuk tempat tepung panir/ tepung roti.
  4. Kemudia celupkan ayam filetnya pada larutan tepung serbaguna, kemudian celup pada telur, lanjutkan celup pada tepung panirnya..
  5. Siapkan wajan dengan minyak penuh (ayam kastunya hrs tenggelam diminyak ya mam) menggunakan api sedang.... dan goreng. ayam katsu siap disajikan 😊.

Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat. Chicken Katsu sendiri merupakan olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya.

Seperti halnya masakan Jepang yang lain, Chicken Katsu juga menjadi hidangan andalan yang ditawarkan olen restoran ala Jepang. Then you might want to try chicken katsu, the Japanese version of fried chicken. Juicy chicken cutlets are pounded thin, coated in panko crumbs, and fried to golden perfection. Cook up a batch of these crispy cutlets to feast on at home—then grab a pair of chopsticks and reward yourself with strips.

Mudah sekali bukan buat Chicken katsu ala2 ini? Selamat mencoba.