Udon Curry chicken katsu Anda bisa membuat Udon Curry chicken katsu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Udon Curry chicken katsu

  1. Siapkan 3 bungkus mie udon.
  2. Anda butuh Bumbu kare instan indofood.
  3. Siapkan 400 gr Daging ayam tanpa tulang.
  4. Siapkan 1 butir Telur ayam kocok.lepas.
  5. Siapkan secukupnya Tepung sajiku.
  6. Kamu butuh secukupnya Tepung roti.
  7. Siapkan 1 butir kentang.
  8. Kamu butuh 1 buah wortel.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam, penyedap rasa (kaldu jamur), merica.
  10. Anda butuh 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dalam air.

Cara membuat Udon Curry chicken katsu

  1. Ayam dipotong tipis lebar, dipukul2 dengan munthu, olesi dengan tepung bumbu. Diamkan 20 menit.
  2. Tumis bumbu kare instan indofood masukkan potongan kentang dan wortel, tambahkan air 3 gelas, koreksi rasa. Masak sampai sayur agak lunak (jangan terlalu lunak). Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai mendidih..
  3. Ayam yang telah berbalur tepung bumbu dicelupkan dalam telur kemudian balur dengan tepung roti yang telah dicampur dengan tepung bumbu. Kemudian goreng sampai kering..
  4. Rebus udon (beli online).
  5. Udon matang, siapkan dalam mangkuk, tuang kuah sayur, tata katzu yang telah dipotong, taburi dengan wijen sangrai.

Mudah sekali kan membuat Udon Curry chicken katsu ini? Selamat mencoba.