Bunda bisa buat Chicken Katsu Japanese Curry menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu Japanese Curry
- Bunda butuh 200-300 gram fillet dada ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh Secukupnya tepung roti.
Langkah-langkah untuk buat Chicken Katsu Japanese Curry
- Lumuri dada ayam dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan 10 menit..
- Campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk ke dalam 1 wadah. Aduk hingga rata kemudian masukkan dada ayam. Tepungi hingga rata..
- Siapkan wadah lain, masukkan telur dan kocok lepas. Masukkan ayam yang sudah ditepungi ke dalam telur. Balur hingga rata kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Bolak balik dada ayam hingga rata..
- Panaskan minyak dan goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan..
- Sajikan dengan japanese curry.
Mudah sekali bukan buat Chicken Katsu Japanese Curry ini? Selamat mencoba.