Chicken Katsu Mozarella Kamu bisa memasak Chicken Katsu Mozarella memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chicken Katsu Mozarella

  1. Kamu butuh 1 bh Dada Ayam (tanpa tulang).
  2. Siapkan Secukupnya Mozarella (potong tipis).
  3. Kamu butuh Secukupnya Garam, Lada, Gula, Penyedap.
  4. Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu.
  5. Bunda butuh Secukupnya Tepung Roti.
  6. Siapkan Pelengkap : French Fries/ Frozen Vegetables.

Cara membuat Chicken Katsu Mozarella

  1. Tipiskan dada ayam dengan cara dipukul" dengan menggunakan ulekan, kemudian baluri dada ayam depan belakang dengan garam, lada, gula dan penyedap, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Setelah 10 menit, letakkan mozarella di tengah dada ayam kemudian tutup dan lipat sehingga mozarella ada didalam dada ayam, bisa menggunakan tusuk sate agar tidak terbuka.
  3. Siapkan 3 wadah, isi dengan tepung kering, tepung basah (tepung diberi air secukupnya) dan tepung roti. Baluri ayam dengan tepung kering lalu celupkan ke tepung basah, masukan kedalam tepung roti dan ulangi sekali lagi (proses 2 kali agar tebal).
  4. Panaskan minyak hingga panas, kemudian masukkan dada ayam, goreng hingga kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu Mozarella ini? Selamat mencoba.