Tempe Katsu (Mini) Anda bisa membuat Tempe Katsu (Mini) memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tempe Katsu (Mini)

  1. Kamu butuh 1 papan kecil Tempe.
  2. Anda butuh 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk.
  3. Anda butuh 2 sdm Tepung Bumbu.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Kaldu Jamur.
  6. Anda butuh Air.
  7. Siapkan Tepung Panir.
  8. Siapkan Wijen Sangrai.
  9. Siapkan Saus Katsu.
  10. Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
  11. Siapkan 2,5 sdt Kecap Inggris.
  12. Kamu butuh 1,5 sdt Saus Tiram.
  13. Siapkan 1 sdt Gula.
  14. Anda butuh Air.

Step by step untuk buat Tempe Katsu (Mini)

  1. Haluskan tempe dengan blender hingga mudah dibentuk dan tidak menempel di wadah. Campurkan dengan bubuk bawang putih, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa dan bentuk sesuai selera, sisihkan..
  2. Campur tepung bumbu dengan sedikit air, jangan terlalu encer karena untuk pelapis tempe sebelum dibalur tepung panir..
  3. Balur tempe dalam larutan tepung bumbu, kemudian balur kembali dalam tepung panir. Goreng hingga kecoklatan..
  4. Campur semua bahan saus. Tuangkan ke atas tempe katsu, tambahkan wijen sangrai. Sajikan.

Gampang sekali kan membuat Tempe Katsu (Mini) ini? Selamat mencoba.