Chicken Katsu Teriyaki Anda bisa buat Chicken Katsu Teriyaki memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chicken Katsu Teriyaki

  1. Siapkan 5 potong fillet Ayam.
  2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  3. Kamu butuh secukupnya Lada hitam.
  4. Kamu butuh secukupnya Garam.
  5. Siapkan 4-5 sendok Tepung terigu.
  6. Siapkan 2 telur ayam.
  7. Siapkan secukupnya Tepung panir/tepung roti.
  8. Bunda butuh secukupnya Kaldu.
  9. Siapkan Mangkok kosong 3.
  10. Siapkan Saus:.
  11. Siapkan Saus teriyaki.
  12. Siapkan Bawang putih.
  13. Siapkan Bawang bombay.
  14. Kamu butuh Saus tomat.
  15. Siapkan Tepung maizena.

Langkah-langkah untuk buat Chicken Katsu Teriyaki

  1. Aku marinasi dulu ayamnya pake garam, bawang putih cincang, & lada hitam semalem (30 menit jg gk papa).
  2. Campur tepung terigu, kaldu (aku pake kaldu jamur), garam, bawang putih bubuk, lada hitam dalam satu wadah.
  3. Siapkan 2 wadah lain untuk: telur & tepung panir.
  4. Masukkan ayam ke tepung terigu -> telur -> tepung panir (ulangin sampe selesai) lalu masukkan ayam ke kulkas biar tepung nempel. Lalu goreng hingga matang.
  5. Bahan utk saus : cincang bawang bombay dan bawang putih (aku pake sisa marinasi) lalu tumis. Setelah stgh mateng masukkan saus teriyaki dan saus tomat. Masukan tepung maizena jika terlalu encer. Finished💝.

Mudah sekali kan bikin Chicken Katsu Teriyaki ini? Selamat mencoba.