Anda bisa memasak Ayam Katsu Renyah dan Mudah memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Katsu Renyah dan Mudah
- Siapkan Fillet dada ayam 200gr.
- Siapkan Tepung crumb (tepung roti).
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Anda butuh 1 siung bawang putih haluskan.
- Anda butuh Telur kocok.
- Siapkan sdm Tepung terigu+maizena @1.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam Katsu Renyah dan Mudah
- Potong dada ayam selebar yg diinginkan, setipis 1/2 cm.
- Lumuri daging ayam dengan campuran bawang putih, garam, lada, diamkan kurang lebih 5 menit.
- Panaskan minyak dipenggorengan secukupnya, kira2 agar ayam terendam penuh.
- Ayam yg sdh terlumur bumbu, masukkan ke campuran terigu dan maizena.
- Masukkan ke kocokan telur, baru lumuri tepung roti, lakukan semua langkah hingga daging ayam habis.
- Goreng ayam dlm api sedang, jgn terlalu besar/panas.
- Sambil dibalik bbrp kali agar panas merata kedalam, dan kulit luarnya tidak gosong.
- Setelah kulit luar coklat keemasan dan ketika dibalik tdk ada tetesan air dr ayamnya, brarti sdh matang dibagian dalam, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
Mudah sekali kan memasak Ayam Katsu Renyah dan Mudah ini? Selamat mencoba.