Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya.
Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo.
Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri.
Kami siap membantu berwirausaha kecil kecilan.save Yups.betul sekali ini dia Ayam Katsu Geprek.pedesnya dapet,empuk dagingnya juga dapet,tanpa tulang.
Anda bisa buat Ayam katsu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam katsu
- Siapkan 1/2 ekor dada ayam (fillet).
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh Tepung roti / tepung panir.
- Bunda butuh Bumbu marinasi.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih di cincang.
- Kamu butuh 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bahan tepung kering.
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Resep ayam katsu keju. esep Chicken Katsu. Bahan: Dada ayam fillet. untuk memanfaatkan peluang bisnis chiken katsu chese ini memang diperlukan sebuah strategi. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Rasanya pun disukai seluruh anggota keluarga. ayam katsu. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Sementara menunggu bumbu tersebut meresap.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam katsu
- Siapkan ayam yang sdh difillet. Kemudian di marinasi dengan mencampurkan bumbu marinasi sambil diaduk dan remas2 pelan2 biar bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah rata semua diamkan hingga 30-40mnt.
- Siapkan tepung kering di satu wadah. Kemudian di wadah lainnya siapkan tepung basah (cukup tepung serbaguna dicampur dengan air dingin) wadah lainnya ada telur yg sdh dikocok. Wadah lainnya ada tepung roti/panir..
- Setelah ayam sudah di marinasi, kemudian ambil satu persatu ayam tersebut. Pertama masukkan di tepung kering, balur hingga rata ke seluruh bagian ayam. Kemudian ke tepung basah. Setelah itu ke tepung kering lagi..
- Setelah dari tepung kering, kemudian di masukkan di kocokan telur. Setelah semua bagian tertutupi kemudian masukkan di tepung roti/panir. Campur hingga rata menutupi semua bagian ayamnya. Ulangi langkah tersebut ke ayam lainnya..
- Setelah semua selesai, panaskan minyak untuk menggoreng..
- Setelah minyak panas, masukkan ayam katsu tadi. Karena ini buat stock dirumah. Jadi digorengnya stengah matang aja. Kemudian tiriskan..
- Setelah semua sdh digoreng stengah matang, diamkan sbntr hingga dingin kemudian masukkan ke tmpt penyimpanan kemudian masukkan ke freezer..
Campurkan antara telur ayam dengan susu cair. Kota Administrasi Jakarta BaratToko Sosis Menceng. Cara membuatDaging Ayam (Chicken Katsu) Crispy: Bumbui fillet dada dada ayam dengan menggunakan garam dan juga merica.
Letakkan tepung terigu, telur dan juga tepung roti di dalam.. Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa - Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi - Ayam katsu. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Katsu sandos are the sandwich of my dreams.
Gampang sekali bukan buat Ayam katsu ini? Selamat mencoba.