Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Resep dan cara mudah membuat chicken katsu Bahannya adalah Ayam fillet Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya Tepung bumbu Tepung panir Selamat.
This is such an old video and it is obvious that we weren't as good in producing videos yet! I totally see how unorganized this. Growing up, whenever we had chicken katsu, tonkatsu, or korokke, we always had the Bulldog brand tonkatsu sauce along with it. Bunda bisa memasak Ayam Katsu homemade menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Katsu homemade
- Siapkan Ayam fillet dada 250 gram.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu.
- Siapkan 3 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Add video to template + download your meme! *Code script and tar files were sourced from the YouTube channel Homemade Memes! Tips lain membuat ayam katsu yang harus diperhatikan adalah saat menggoreng daging ayamnya harus menggunakan penggorengan yang dalam atau cekung dengan minyak banyak. Made with homemade roux and garnish with soft boiled egg. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with. Soalnya, chicken katsu menggunakan bagian dada ayam yang terkenal sepah dan bisa keras kalau digoreng.
Cara memasak Ayam Katsu homemade
- Potong-potong ayam fillet menjadi beberapa bagian. Kalau saya suka potongan kecil, tapi kalau suka yang agak besar bisa. Pipihkan ayam dengan pelembut daging atau ulekan juga bisa, kemudian marinasi dengan bawang putih halus, diamkan beberapa menit.
- Campurkan tepung bumbu dengan tepung tapioka dengan perbandingan 2:1 kemudian beri air dingin secukupnya jangan terlalu encer. Untuk tepung kering juga dengan perbandingan yang sama. Siapkan tepung roti di tempat berbeda..
- Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke adonan basah, angkat kemudian masukkan ke adonan kering, kemudian ke adonan basah kembali, baru ke tepung roti. Ulangi hingga ayam habis..
- Simpan ayam yang sudah dilumuri tepung pada freezer sekitar 10-15 menit. Panaskan minyak goreng pada suhu tinggi, setelah panas turunkan suhunya, kemudian goreng ayam..
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan, tiriskan. Dan ayam katsu siap dinikmati. Bisa ditambahkan dengan saus homemade atau saos botolan. Selamat mencoba..
Nah tenang, SajianSedap sudah punya tips membuat chicken katsu ala hoka-hoka bento. Salah satu bumbu pelengkap masakan yang paling populer adalah kaldu ayam. Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade!
Ayam katsu,Onigiri California roll Gimbap Sushi Ayam merasa - Ayam katsu,Masakan jepang Chicken katsu curry Jepang, Teppanyaki Terbang Sushi - Ayam katsu. Bukan itu sahaja, ayam KFC homemade ini juga kurang pedas jadi sangat sesuai untuk anak-anak kita. Resepi ayam goreng KFC 'Simple' versi homemade. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Gampang sekali kan memasak Ayam Katsu homemade ini? Selamat mencoba.