Bunda bisa membuat Katsu Ayam sederhana memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Katsu Ayam sederhana
- Anda butuh 250 gram dada ayam (filet tipis lalu dimemarkan dengan ulegan).
- Bunda butuh Tepung serbaguna.
- Bunda butuh Tepung panir.
- Siapkan Telor.
- Kamu butuh Marinasi.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya merica (aq pake kak rudy).
- Bunda butuh 1 bawang putih cincang halus.
- Siapkan Saos.
- Siapkan 2 bawang putih cincang halus.
- Anda butuh 1 bungkus saori.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Bunda butuh Secukupnya merica.
- Siapkan 2 sdt meizena.
- Anda butuh 5 sdt air.
Cara memasak Katsu Ayam sederhana
- Ayam yang sudah difillet dimarinasi dan dimasukan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam.
- Siapkan 3 tempat. 1 untuk telor yg sudah dikocok lepas, 2 tepung serbaguna, 3 untuk tepung panir.
- Keluarkan ayam lalu balut ayam dgn tepung lalu masukan ke wadah telor lepas lalu ke tepung panir ulangi langkah trsebut sbnyk 2 kali disetiap dada filetnya.
- Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Saos : tumis bawang putih cincang sampai harum masukan air lalu saori dan meizena yg udah diencerin sm air beri merica,garam,gula tes rasa.
Gampang sekali bukan membuat Katsu Ayam sederhana ini? Selamat mencoba.