Kamu bisa buat Ayam Katsu Renyah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Katsu Renyah
- Kamu butuh 1/2 kg Dada ayam.
- Siapkan Tepung Panir/Roti.
- Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
- Anda butuh Tepung Serbaguna.
- Anda butuh Marinasi Ayam.
- Siapkan Lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
Cara memasak Ayam Katsu Renyah
- Haluskan bawang putih dan garam. Potong Ayam menjadi 4 bagian. Geprek ayam dengan ulekan bekas menghaluskan bawang putih dan garam..
- Baluri semua ayam dengan bumbu halus. Terakhir taburi lada hitam secara merata. Diamkan di dalam lemari pendingin selama 15-30 menit..
- Siapkan 2 piring untuk tepung serbaguna dan tepung panir. Kocok 2 butir telur di dalam mangkuk..
- Langkah pertama, letakkan ayam di tepung serbaguna. Kedua, letakkan ayam di kocokan telur. Ketiga, letakkan ayam di tepung panir. Goreng ke dalam minyak panas hingga ayam terendam minyak. Goreng dengan api sedang, supaya matang merata. Setelah coklat keemasan, angkat kemudian potong ayam sesuai selera. Sajikan selagi hangat, kriuk dan renyah rasanya 😍 (Di foto ini hanya sebagian dari yg sudah matang ya).
Mudah sekali kan bikin Ayam Katsu Renyah ini? Selamat mencoba.