Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Resep dan cara mudah membuat chicken katsu Bahannya adalah Ayam fillet Garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya Tepung bumbu Tepung panir Selamat.
Chicken Katsu, ayam goreng renyah gaya Jepang.
Dibuat dari fillet dada ayam utuh yang dibumbui dan disalut tepung panir sebelum digoreng.
Goreng ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang dan warna keemasan.
Bunda bisa membuat 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu
- Siapkan 4 potong ayam kampung tanpa kulit dan tanpa tulang.
- Kamu butuh 1 sendok air lemon.
- Kamu butuh secukupnya Garam laut, kaldu jamur dan lada putih.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
- Anda butuh Campuran tepung gluten free.
- Siapkan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Anda butuh 2 sendok makan tepung kentang (bisa diganti maizena jika mau).
- Kamu butuh 2 sendok makan tepung beras.
- Bunda butuh Adonan telur.
- Anda butuh 50 ml susu / santan.
- Kamu butuh 1 telur kampung.
- Siapkan secukupnya Garam laut dan lada putih.
Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Chicken Katsu - How To Make Sushi Series. Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef. Kamu bisa bikin chicken katsu yang gurih renyah.
Cara buat 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu
- Masukan air lemon, bawang putih tumbuk, garam laut, minyak wijen dan lada putih, diaduk rata.
- Campurkan tepung gluten free dengan garam laut dan lada putih.
- Rendam ayam kampung ke adonan telur.
- Lumurin ayam kampung dengan campuran tepung glutten free.
- Rendam lagi, lumurin lagi dan rendam kembali.
- Tekan ayam kampung dengan tepung roti merata 2 sisi.
- Goreng ayam kampung sampai coklat keemasan.
- Siap disaji.
Enak dicocol saus BBQ dan disantap saat berbuka puasa. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang. Terbuat dari fillet daging ayam yang dipipihkan dibalut tepung panir dan digoreng kering.
Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini Cara Membuat Chicken Katsu. Apabila semua bahannya sudah siap, sekarang mari kita mulai Agar tepung roti tersebut lebih renyah dan menempel secara sempurna, simpan daging ayam tersebut di. Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis sekarang kita akan menyiapkan bumbu ayam katsunya. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Mudah sekali bukan memasak 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu ini? Selamat mencoba.