Ayam Katsu Simpel Anda bisa memasak Ayam Katsu Simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Katsu Simpel

  1. Siapkan 250 gr ayam fillet, iris tipis sesuai selera.
  2. Kamu butuh 3-4 sendok makan tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr tepung roti.
  4. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  5. Bunda butuh Bumbu-bumbu:.
  6. Kamu butuh 1 sendok teh garam.
  7. Bunda butuh 1/2 sendok teh penyedap rasa (saya pskai masako rasa sapi).
  8. Siapkan 1 sendok teh saus tiram.
  9. Kamu butuh 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Kamu butuh 1 siung bawang putih ukuran besar, parut.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Simpel

  1. Ayam yang telah diiris tipis dimarinasi dengan bumbu-bumbu, diamkan min 15-30 menit di dalam lemari pendingin. Saya mah semalaman, karena keburu ngapain...gtu, kelupaan. Tp bumbu jd lbh menyerap lho.
  2. Setelah dimarinasi, masukkan ayam ke dalam terigu, lalu ke telur kocok, dan terakhir ke tepung roti. Simpan dalam wadah, masukkan lagi ke lemari pendingin selama beberapa menit supaya tepung rotinya menempel sempurna :).
  3. Goreng ayam yang telah dibalut tetepungan tadi di minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan..
  4. Hidangkan dengan selada, saus sambal dan mayonais sebagai pelengkap. Atau Salad ala-ala hokben itu lhooo..

Mudah sekali bukan membuat Ayam Katsu Simpel ini? Selamat mencoba.