Nikmatnya Ayam Katsu Saus Mozzarella Tomat, lebih puas disantap dengan nasi putih. Tidak lupa Krupuk Bocah-Tua menemani makanmu. Untuk info pemesanan bisa contact ke Customer Care kita.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan resep ayam yang lainnya.
Anda juga dapat membuat resep ayam mozarella.
Bunda bisa membuat Ayam katsu mozarella memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam katsu mozarella
- Bunda butuh 2 potong ayam fillet (dada atau paha).
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan Untuk lapisan :.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu, encerkan dgn air.
- Anda butuh secukupnya Tepung panir.
- Bunda butuh 2 putih telur.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Keju mozarella, dipotong kotak2.
- Siapkan Bahan Pelengkap : salad wortel.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Anda butuh 1 sdm cuka.
- Siapkan Air matang.
Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella!
Langkah-langkah untuk membuat Ayam katsu mozarella
- Siapkan ayam fillet, lumuri dgn garam dan merica. Encerkan tepung bumbu, masukkan ayam fillet ke dlmnya dan diamkan 15 menit.
- Siapkan tepung panir dan tepung bumbu dan putih telur. Lumuri ayam yg sdh direndam tepung bumbu cair dgn panir, terus ke putih telur dan ke panir lagi. Tekan2 supaya nempel panirnya. Simpan dlm kulkas 1 jam..
- Sambil menunggu ayam beku, siapkan salad wortel. Ambil 1 buah wortel, kupas dan iris tipis seperti korek api. Kemudian, tuang 1 sdm cuka dlm wadah, campur air panas dan masukkan wortel.diamkan 30 menit. Lalu tiriskan dan simpan dlm kulkas..
- Membuat saos dengan mencampurkan mayonaise dengan saos tomat.
- Panaskan minyak dan goreng katsu sampe kecoklatan..
- Membuat topping mozarella. Potong2 keju mozarella dan letakkan ke dlm teflon. Panaskan api, lelehkan keju..
- Tuangkan mozarella cair ke atas katsu. Sajikan ayam katsu mozarella dengan salad wortel. Ayam katsu mozarella bisa disajikan dengan nasi atau french fries. Selamat menikmati 😍.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek. Untuk membuat keju yang melumer di atas hidangan, Anda membutuhkan keju mozzarella. Seperti biasa, Bacaterus akan memberikan rekomendasi seputar merk keju mozzarella terbaik yang bisa.
Marinade dada ayam dengan kecap asin, garam, dan lada. Jadi kalau resep chicken katsu berarti resep ayam yang dipotong atau disayat tipis tipis. Sebaiknya menggunakan ayam potong karena daging ayam kampung teksturnya sedkit kesat dan agak alot. Masukkan irisan mozzarella ke dalam kocokan telur, lalu balurkan pada tepung panir.
Gampang sekali kan buat Ayam katsu mozarella ini? Selamat mencoba.