Bahan bahan : Ayam Telur Tepung panir Saus teriyaki Daun bawang Tomat Bawang bombai Untuk Cara pengolahannya sangat simpel dan praktis bisa tonton video ini. Haloo jumpa lagi ya di channel mama lina kitchen,kali ini kita akan mencoba berbagi resep ayam goreng yang bisa jadi ide buat kamu memulai usaha jualan ayam. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.
Ayam katsu, kentang slice, sayuran segar, saos mayo.
Home Menu Jadwal Profil FAQ Blog Kontak.
Perbedaan Ayam Teriyaki dan Ayam Yakiniku.
Kamu bisa membuat Ayam katsu saos bbq + telur memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam katsu saos bbq + telur
- Kamu butuh 1 bh dada ayam, iris tengah tipis bagi 2, pukul2 pake ulekan.
- Kamu butuh 1 bh telur.
- Anda butuh 5-6 sdm tepung bumbu ayam crispy.
- Anda butuh 5-6 sdm tepung panir/roti.
- Anda butuh Secukupnya merica, garam, gula.
- Siapkan Secukupnya brokoli.
- Siapkan Secukupnya kentang beku yg siap digoreng.
- Anda butuh 5 sdm saos bbq (red: jay’s).
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1-2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
Kalau dilihat sekilas, tampilan kedua resep masakan dengan saos khas Jepang ini memang tidak berbeda. Resep ayam teriyaki spesial yang akan kita buat kali ini menggunakan berbagai macam saos pilihan. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Berikut ini adalah kriteria telur tetas yang baik, serta cara menetaskan telur ayam petelur.
Cara buat Ayam katsu saos bbq + telur
- Marinasi ayam dengan merica garam, simpan di dalam kulkas 1-2 jam.
- Bersihkan brokoli, rendam di air garam. Diamkan beberapa menit. Lalu lanjut rebus..
- Sambil menunggu brokoli matang, goreng kentang beku yg siap di goreng.
- Saos bbq: panaskan margarin di teflon, campur saos bbq, saos tomat, saos tiram, kecap manis, merica, gula. Masak hingga matang & cek rasa.
- Keluarkan ayamnya. Encerkan tepung bumbu ayam crispy. Celupkan ke adonan tepung ayam crispy, lalu ke kocokan telur, lalu di bolak-balik dalam tepung panir/roti. Tunggu minyak panas, lalu goreng dengan api kecil-sedang..
- Sisa kocokan telur daripada mubazir, goreng saja. Sajikan di piring.
Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukkan saos tiram dan saos teriyaki.
Tambahkan gula, lada bubuk dan sedikit air. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gampang sekali kan bikin Ayam katsu saos bbq + telur ini? Selamat mencoba.