Tempe Katsu Asam Pedas Bunda bisa memasak Tempe Katsu Asam Pedas menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tempe Katsu Asam Pedas

  1. Anda butuh Bahan basah :.
  2. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  3. Anda butuh 1 butir Telur.
  4. Siapkan 3 sdm Santan.
  5. Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
  6. Kamu butuh Garam.
  7. Anda butuh Merica.
  8. Bunda butuh Gula.
  9. Siapkan Bahan Saos Asam Pedas :.
  10. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay.
  12. Kamu butuh sesuai selera Cabai Rawit.
  13. Siapkan 2 sdm Saos Tomat.
  14. Anda butuh 2 sdm Kecap Inggris.
  15. Kamu butuh 2 sdm Saos tiram.
  16. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  17. Siapkan 1 sdm Saos Sambal.
  18. Siapkan Kaldu bubuk.
  19. Siapkan Merica bubuk.
  20. Kamu butuh secukupnya Air.
  21. Anda butuh Bahan Utama :.
  22. Siapkan sesuai selera Tempe.
  23. Siapkan secukupnya Tepung Panir.

Cara buat Tempe Katsu Asam Pedas

  1. Potong tempe dengan ketebalan sekitar 2/3 cm lalu pipihkan, siapkan bumbu basah dan tepung panir..
  2. Gulirkan tempe ke bumbu basah lalu pindah ke tepung panir sambil ditekan agar lebih padat, simpan lalu goreng dalam minyak panas..
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga wangi lalu masukkan sisa bahan saosnya. Tambahkan air secukupnya dan jika ingin lebih kental bisa tambahkan larutan maizena (kalo saya tidak pakai maizena)..
  4. Potong tempe yang sudah matang tadi dan susun diatas nasi hangat, lalu siram dengan saus asam pedasnya. Siap dihidangkan, selamat mencoba..

Mudah sekali bukan bikin Tempe Katsu Asam Pedas ini? Selamat mencoba.