Ayam Katsu BBQ Kamu bisa buat Ayam Katsu BBQ memakai 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Katsu BBQ

  1. Siapkan 1 slice Dada Ayam Filet.
  2. Kamu butuh Tepung Terigu/ Bumbu.
  3. Siapkan Tepung panir.
  4. Kamu butuh 1/2 siung Bawang bombay.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan Saos tomat.
  7. Kamu butuh Saos bbq (kalau saya menggunakan delmonte kaleng kaca).

Step by step untuk buat Ayam Katsu BBQ

  1. Cuci bersih dada ayam yang sudah di filet.
  2. Potong sesuai selera.
  3. Siapkan adonan tepung yang sudah di campur dengan air, telur kocok (di wadah yang berbeda) dan tepung panir atau tepung roti jg bisa.
  4. Masukkan dada ayam ke adonan tepung terlebih dahulu, lalu masukkan kedalam adonan telur dan terakhir masukkan ke adonan tepung panir.
  5. Panaskan minyak dan ayam siap di goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
  6. Tumis bawang putih dan bawang bombah dengan minya sedikit hingga harum.
  7. Masukkan 2 sendok makan saos bbq dan 3 sendok makan saos tomat.
  8. Madukkan kurang lebih setengah gelas air putih (gelas ukuran normal) /sesuai selera kadar kekentalan.
  9. Diamkan hingga mendidih sambil masukkan sejumput gula dan garam.
  10. Koreksi rasa dan siram bumbu di atas ayam tadi.
  11. Mudah bukan, selamat menikmati.

Gampang sekali bukan buat Ayam Katsu BBQ ini? Selamat mencoba.