Apabila channel ini berkembang, maka penghasilan dari youtube sebagian akan kami subangkan kepada yang berhak menerima baik secara langsung atau melalui. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Bosan dengan chicken katsu yang biasa?
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Bunda bisa buat Ayam katsu lada hitam memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam katsu lada hitam
- Siapkan 1 dada ayam, belah 2, tipiskan bagi 2 lagi.
- Bunda butuh 1 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Kamu butuh secukupnya Garam, lada.
- Bunda butuh Bahan saos :.
- Anda butuh 1 sc saos lada hitam.
- Anda butuh 1/4 bawang bombay, iris tipis.
- Anda butuh Bahan pelapis :.
- Siapkan 1 putih telur kocok.
- Siapkan Tepung bumbu dan tepung roti utk pelapis.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Step by step untuk memasak Ayam katsu lada hitam
- Siapkan dada ayam, lumuri dgn kecap asin, minyak wijen dan lada. Taburi dgn tepung sagu. Diamkan 15 menit..
- Campur tepung bumbu dgn air, agak cair utk celupan ayam. Siapkan tepung roti..
- Celupkan ayam ke tepung bumbu, kmdn ke tepung roti, celupkan ke putih telur dan ke tepung roti lagi. Simpan sebentar dlm freezer..
- Membuat saos : tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan saos lada hitam, aduk. Beri sedikit air, cicipi rasa. Biarkan sampai mendidih, angkat. Note : saos lada hitam boleh ditambah dgn lada butiran yg direndos kasar..
- Goreng ayam katsu sampai kecoklatan..
- Sajikan dgn disiram saos lada hitam..
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Apabila channel ini berkembang, maka penghasilan dari youtube sebagian akan kami subangkan kepada yang berhak menerima baik secara langsung atau melalui crowd funding seperti kitabisa (dot) com atas nama seluruh subsciber dan penonton channel mamah catra.
Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam, dan lada putih. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam.
Mudah sekali bukan buat Ayam katsu lada hitam ini? Selamat mencoba.