Kamu bisa memasak Ayam Katsu Bulbul memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Katsu Bulbul
- Siapkan 1/4 kg dada ayam, iris melebar, pipihkan.
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 250 gr tepung panir.
- Anda butuh Garam, merica.
Instruksi untuk buat Ayam Katsu Bulbul
- Fillet ayam yg sudah dipipihkan bumbuo dengan garam dan merica diamkan minimal 30 menit..
- Siapkan 3 wadah. Pertama berisi tepung tetigu, ke-2 berisi telur yg sdh dikocok tambah sedikit air, ke-3 berisi tepung panir.
- Lapisi fillet ayam dengan tepung terigu, tekan2 sampe semua permukaan tertutupi. Lalu lanjut celupkan ke kocokan telur. Terakhir ke tepung panir. Pastikan semua bagian tertutupi, goreng sampai terendam hingga kuning keemasan..
- Bila ingin disimpan, setelah dibalut tepung panir, simpan di wadah tertutup rapat, masukkan freezer. Saat sahur tinggal goreng deh. Selamat mencoba 😘.
Mudah sekali bukan membuat Ayam Katsu Bulbul ini? Selamat mencoba.