Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper.
It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Anda bisa memasak Chicken katsu (Ayam goreng katsu) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken katsu (Ayam goreng katsu)
- Bunda butuh 1/2 ayam fillet bagian dada.
- Siapkan 3 sdm tepung panir (tepung roti).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Sekarang kita sudah masuk ke proses penggorengan.
Langkah-langkah untuk memasak Chicken katsu (Ayam goreng katsu)
- Daging ayam kita buat rata, di lebarkan.
- Siapkan wadah kocok telur, beri, garam gula,lada,penyedap rasa, aduk rata, masukkn ayam, di bolak balik biar tercampur rata, masukkn ke tepung terigu bolak balik biar tercampur, masukan lgi ke adonan telur, dan masukkn lgi ke tepung terigu, 2x baru masukkn ke tepung panir, biar kan 5 menit baru di goreng..
- Siapkan wajan beri minyak goreng, tunggu minyak panas baru di goreng, dng api kecil, biar dalamnya matang, dan kering, angkat potong2 dng pisau 🔪 yg tajam, biar tidak rontok..
- Ayam goreng katsu siap di hidangkan, dng saus sambal, selamat mencoba 😘.
Siapkan wajan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya kemudian goreng daging ayam tersebut hingga berubah warna. In Hawaii, chicken katsu is as common as tonkatsu (pork cutlets). It is also served in place of tonkatsu in katsu curry and katsudon in local plate-lunch restaurants and in fine-dining Japanese establishments Ayam goreng.
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang.
Gampang sekali kan memasak Chicken katsu (Ayam goreng katsu) ini? Selamat mencoba.