Ayam Katsu sambal mattah

Bunda bisa memasak Ayam Katsu sambal mattah memakai 10 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Katsu sambal mattah

1. Siapkan 1 kg dada ayam.
2. Siapkan 1/4 kg tepung roti.
3. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
4. Kamu butuh 2 butir telor.
5. Bunda butuh secukupnya cabe rawit.
6. Anda butuh secukupnya bawang merah.
7. Anda butuh secukupnya bawang puti.
8. Siapkan secukupnya daun sere.
9. Bunda butuh 5 buah daun jerok.
10. Siapkan secukupnya minnyak goreng.

Cara membuat Ayam Katsu sambal mattah

1. Selais dada ayam berbentu kupu2.
2. Tepungkan dada ayam ke terigu->telur-> tepung roti.
3. Tuangkan minya dan panaskan.
4. Setelah minyak panas masukan dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti.
5. Klo suda ke coklatan angkat ayamnya.
6. Dan sekarang bikin sambal mattah.
7. Iris tipis cabe rewit,bawang merah,bawang puti,lengkoas, daon jeruk.
8. Pananaskan minyak...
9. Setelah minyak panas tuang minyak kedalam potongan cabe dll.
10. Tambahkan gula,garam,mecin,masako.. dan aduk bahan2 ygsuda di siram minyak panas.
11. Dan siram sambal ke dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti.
12. Selamat menikmati:-)😊.

Mudah sekali kan memasak Ayam Katsu sambal mattah ini? Selamat mencoba.