Anda bisa memasak Chicken Katsu Rice - Nasi Bistik Ayam memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu Rice - Nasi Bistik Ayam
- Bunda butuh 200-300 gram Daging Dada Ayam.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 3-4 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 3-4 sdm Tepung Roti/Tepung Panir (Bread Crumbs).
- Bunda butuh Secukupnya Garam dan Merica.
- Siapkan Topping sampingan: (sesuaikan dengan selera).
- Bunda butuh Omelete+Daun Seledri.
- Siapkan Jagung.
Cara membuat Chicken Katsu Rice - Nasi Bistik Ayam
- Persiapkan dada ayam: dada ayam dicuci bersih. Pukul-pukul daging dada tersebut dengan sisi tumpul pisau, supaya daging ayamnya agak pipih..
- Masih persiapan untuk dada ayam: taburkan garam dan merica di kedua sisi dada ayam. Diamkan sekitar 10 menit, supaya garam dan mericanya meresap ke dalam daging ayam..
- Sementara menunggu dada ayam yang di-marinate. Persiapkan topping-topping sampingan, sesuaikan dengan selera masing-masing..
- Aku pakai topping: omelete+daun seledri, jagung rebus. Bisa pakai seaweed instant juga. DLL..
- Kembali ke persiapan dada ayam: lumuri dada ayam dengan tepung beras+telur kocok+tepung beras lagi+telur kocok lagi+tepung roti/tepung panir..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, gorenglah dada ayam tersebut hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan..
- Tata di piring dengan topping-topping lainnya..
Mudah sekali kan bikin Chicken Katsu Rice - Nasi Bistik Ayam ini? Selamat mencoba.