Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria

Kamu bisa memasak Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria

1. Siapkan 1 potong ayam fillet.
2. Bunda butuh 1 butir telur.
3. Kamu butuh secukupnya tepung bumbu serbaguna.
4. Siapkan secukupnya tepung roti.
5. Siapkan garam.
6. Anda butuh merica bubuk.
7. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
8. Siapkan secukupnya bawang bombay.
9. Bunda butuh saus teriyaki.
10. Siapkan maizena.
11. Siapkan wortel.
12. Siapkan kol.
13. Anda butuh mayonese.
14. Kamu butuh cuka.
15. Siapkan saus sambal.

Step by step untuk membuat Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria

1. Cuci bersih ayam, potong belah tipis menjadi 2 bagian, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata diamkan 15 menit.
2. Balurkan ayam ke tepung bumbu serbaguna, lalu ke telur yg sudah dikocok, lalu ke tepung roti, goreng hingga matang sisihkan.
3. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukan saus teriyaki, tambahkan garam dan merica, lalu masukan air, aduk hingga mendidih, masukan campuran air dan maizena, aduk hingga kental dan angkat.
4. Cuci bersih wortel dan kol, iris tipis. Sediakan wadah tuangkan 1 tetes cuka lalu tambahkan air, aduk rata. Siram air cuka ke wortel aduk rata hingga bau langu wortel hilang.
5. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sajikan di piring dan tuang saus teriyaki ke atasnya, tata wortel dan kol, tuang mayonese dan saus sambal keatasnya, sajikan dengan nasi hangat.

Gampang sekali bukan buat Ayam Katsu Teriyaki Saus ala Solaria ini? Selamat mencoba.