Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam saus teriyaki, Ayam Teriyaki enak lainnya! Bingung mau masak apa buat makan siang, mau masak yang simple, cepet dan yang pastinya ga ribet.
Tambahkan gula, lada bubuk dan sedikit air.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar.
Jika ingin menghasilkan rasa chicken katsu saus teriyaki enak dan nikmat maka sebagai pengusaha harus memperhatikan kualitas bahan baku.
Bunda bisa buat Ayam katsu saos teriyaki memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam katsu saos teriyaki
- Kamu butuh 6 potong fillet dada ayam.
- Anda butuh 3 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 butir telor (kocok lepas).
- Bunda butuh secukupnya tepung panir.
- Kamu butuh secukupnya tepung roti.
- Siapkan Bahan Saos Teriyaki:.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai (iris agak besar).
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Anda butuh 1/2 sdt merica halus.
- Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 5 sdm saos teriyaki.
- Siapkan 1 sdt maizena (campur air 100ml).
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar Nggak harus ke rumah makan! Ayam katsu merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari potongan dada ayam dan balutan tepung roti.
Cara buat Ayam katsu saos teriyaki
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica yg sudah dihaluskan; simpan dalam freezer 15menit..
- Membuat saos teriyaki: tumis bawang dan merica yg sudah dihaluskan,masukkan irisan bawang bombay, saos tiram dan saos teriyaki, masukkan tepung maezena yg sdh diampurkan air,aduk sampai mendidih. Sisihkan dahulu.
- Siapkan telor, tepung panir, dan tepung roti di wadah yg terpisah; Ambil ayam dari freezer yg sdh dibumbui;.
- Celupkan ayam ke tepung panir lalu kibas2, celupkan ke telor merata, masukkan ke tepung roti (ulangi langkah 2-3kali agar tebal); panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api sedang. Bolak-balik sampai matang berwarna kecoklatan..
- Setelah ayam matang, angkat lalu taruh dipiring, siram dengan saos teriyaki. (Sajikan dengan salad yg diberi mayonaise dan saos sambal agar lebih mantab) Selamat mencobaaa.. :).
Tapi siapa sangka kalau ayam katsu bisa kita modifikasi jadi Indonesia banget. Salah satunya dengan cara di balado! Pecinta ayam pedas pasti senang banget nih dengan kabar ini.
Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Ayam teriyaki memiliki aroma yang khas dan menggugah selera siapa saja yang ingin mencicipinya. Bagaimana cara membuat ayam saus teriyaki? Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer.
Gampang sekali bukan membuat Ayam katsu saos teriyaki ini? Selamat mencoba.