Bunda bisa memasak Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana
- Kamu butuh 1/2 Potong Daging Dada Ayam.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Siapkan 4 Sendok Makan Tepung Terigu.
- Siapkan 2 Sendok Teh Garam.
- Siapkan 2 Sendok Teh Lada Bubuk.
- Bunda butuh 30 ML Air.
- Siapkan 5 Sendok Makan Tepung Roti.
Cara memasak Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana
- Potong dada ayam menjadi beberapa bagian..
- Siapkan mangkuk yang akan diisi 3 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 2 sendok teh garam, 2 sendok teh lada bubuk dan 30 ml Liter Air lalu aduk hingga merata dan bertekstur mengental..
- Siapkan mangkuk lain yang akan diisi tepung panir..
- Celupkan potongan ayam ke dalam mangkuk yang berisi adonan tepung mengental tadi..
- Lalu balurkan potongan ayam tadi dengan tepung roti..
- Kemudian masukan potongan ayam yang sudah dibalurkan oleh adonan basah dan tepung roti ke dalam wajan yang berisi minyak panas..
- Goreng chicken katsu tersebut hingga matang dan berwarna kecokelatan. Lalu ulangi lagi langkah 4-5..
- Angkat, tiriskan, dan sajikan chicken katsu dengan saus sambal (sesuai selera)..
Gampang sekali bukan bikin Chicken Katsu dengan Bahan-bahan Sederhana ini? Selamat mencoba.