Banana Katsu Bunda bisa memasak Banana Katsu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Banana Katsu

  1. Kamu butuh 6 buah pisang kepok.
  2. Siapkan 1 sct skm (me: indomilk).
  3. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan 1/4 sdt vanili.
  7. Siapkan Bahan pelapis.
  8. Kamu butuh 2 sdm munjung tepung terigu.
  9. Siapkan Secukupnya air.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Kamu butuh Secukupnya tepung panir.

Step by step untuk memasak Banana Katsu

  1. Kukus pisang 10 menit, lalu hancurkan menggunakan garpu, tambahkan skm, vanili, garam, tepung tapioka dan tepung terigu, aduk sampai rata (jika kurang manis, bisa d tambah gula).
  2. Larutkan tepung terigu dan garam untuk pelapis. Lalu ambil 1 sdm adonan pisang, bentuk sesuai selera, masukkan ke tepung basah lalu k tepung panir.
  3. Lakukan sampai adonan habis (bisa d masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum d goreng). Lalu goreng d minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  4. Letakkan d piring, dan siap d hidangkan bersama secangkir kopi atau teh. Mudah & cepat moms🤗.

Gampang sekali kan memasak Banana Katsu ini? Selamat mencoba.