Tahu Udang Katsu Bunda bisa memasak Tahu Udang Katsu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Udang Katsu

  1. Siapkan 300 gr tahu putih.
  2. Siapkan 50 gr udang kupas,haluskan.
  3. Siapkan 6 sdm tepung.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih goreng,haluskan.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang merah, goreng,haluskan.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan aku tambahin sosis 1biji, iris tipis.
  9. Siapkan Bahan Pelapis.
  10. Siapkan Putih Telur.
  11. Bunda butuh Tepung Terigu.
  12. Siapkan Tepung Panir.

Cara buat Tahu Udang Katsu

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, sambil di haluskan dgn tangan. Lalu bentuk tipis, sisihkan (jangan ditumpuk).
  2. Siapkan bahan pelapis.
  3. Lalu secara perlahan balur dengan urutan : tepung terigu putih telur tepung panir. Letakkan di wadah (jgn di tumpuk) lalu simpan di freezer minimal 10 menit agar tepung panir melekat..
  4. Setelah 10 menit, goreng hingga kecoklatan. sajikan bisa dengan mayonaise atau cocolan sambal..

Mudah sekali kan memasak Tahu Udang Katsu ini? Selamat mencoba.