Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Saus : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saus teriyaki, kecap manis Indofood dan gula pasir, masak hingga matang. angkat.

Tempe Katsu Saus Teriyaki Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Kamu bisa memasak Tempe Katsu Saus Teriyaki memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tempe Katsu Saus Teriyaki

  1. Kamu butuh Adonan Tempe.
  2. Kamu butuh 250 gram tempe.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdt merica.
  6. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
  8. Bunda butuh 1 butir telur.
  9. Siapkan Adonan lapisan tepung.
  10. Siapkan 1 butir telur, kocok.
  11. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  12. Siapkan secukupnya Tepung roti.
  13. Kamu butuh Saus.
  14. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  15. Siapkan 5 sdm Saori saus teriyaki.
  16. Siapkan Wijen secukupnya, sangrai.
  17. Siapkan Mentega untuk menumis.
  18. Siapkan 50 ml air.

Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Bakar tempe di atas bara api hingga matang kedua sisinya, angkat dan taburi wijen. Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging Di Indonesia sendiri, dijual banyak merek saus teriyaki, seperti Saori, Pronas, atau Bamboe. Masing-masing saus memiliki kekhasan yang berbeda. ^ "Katsu sauce".

Cara membuat Tempe Katsu Saus Teriyaki

  1. Pertama tama buat adonan tempe. Hancurkan tempe, masukan bawang putih, garam, merica dan terigu. Aduk rata. Masukkan telur kemudian uleni hingga kalis. Buat seperti bentuk katsu kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
  2. Setelah matang, biarkan agak dingin. Balurkan dengan tepung terigu, celup ke dalam telur dan lapisi dengan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.
  3. Untuk saus: tumis mentega, masukan bawang bombay, tumis hingga wangi. Tuang saus teriyaki dan air. Aduk hingga agak mengental. Masukan wijen. Tuang dan sajikan diatas tempe katsu atau sesuai selera.

Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang.

Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. I often find that the flavour of the Teriyaki Chicken at restaurants is slightly Westernised and I can sometimes even taste garlic in it.

Mudah sekali kan membuat Tempe Katsu Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.