Kamu bisa membuat Steak Ikan (Katsu Ikan Laut) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Steak Ikan (Katsu Ikan Laut)
- Siapkan 3 ekor Ikan Laut uk sedang.
- Bunda butuh 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan 150 gr Tepung panir.
- Bunda butuh 1 butir Jeruk nipis.
Cara memasak Steak Ikan (Katsu Ikan Laut)
- Bersihkan ikan dari sisiknya, bersihkan pula kulitnya kalau bisa. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Fillet daging ikan dan pisahkan tulangnya..
- Letakkan tepung bumbu di wadah & beri sedikit air. Masukkan fillet ikan pada adonan tepung bumbu..
- Setelah itu, lumuri fillet ikannya dengan tepung panir. Hingga tertutup sempurna..
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan (matang). Sajikan bersama saus andalan mommy dirumah ya..
Gampang sekali kan buat Steak Ikan (Katsu Ikan Laut) ini? Selamat mencoba.