Bunda bisa buat 🇯🇵 Tori Katsu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 🇯🇵 Tori Katsu
- Bunda butuh 2 potong fillet Dada Ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh Bahan Baluran :.
- Siapkan 100 Gr Terigu.
- Kamu butuh 100 Gr Tepung Roti (panko).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 Sdm Susu cair.
- Bunda butuh Untuk Saus :.
- Anda butuh 2 sdm Worcestershire.
- Siapkan 1 Sdm Saus tomat.
- Bunda butuh 11/2 Sdm kikkoman saus.
- Kamu butuh 1 1/2 Sdm madu.
Cara memasak 🇯🇵 Tori Katsu
- Marinasi Ayam dg garam dan merica Di semua sisi merata. Diamkan Selama 5 mnt. Siapkan Bahan baluran, celupkan Ayam ke dlm Tepung terigu, Telur (kocok lepas dan campur dg susu cair) dan Tepung roti.
- Siapkan minyak dlm wajan, Goreng Ayam dg api Sedang sampai kedua sisi ya kecoklatan dan matang (api jgn Besar2 bund, nti kulit luar cepat gosong tp daging Ayam Blom matang sepenuhnya) angkat tiriskan.
- Siapkan Saus, campur semua Bahan jadi satu, aduk2 merata. Ayam katsu siap disajikan.
Gampang sekali bukan bikin 🇯🇵 Tori Katsu ini? Selamat mencoba.