Ade saya beli dori fillet, tapi dia bingung mau diapain jd saya eksekusi lah si dori. Lokasi pondok alam sigura-gura, jalan sunan muria V, belakang kampus UIN. - Dori Crispy - Dori katsu - Dori Asam manis - Dori Steak - Nugget Dori - banyak banget. FYI : ikan patin / kebanyakan org menyebutnya FILLET DORI banyak di sajikan sebagai fish and chip di berbagai restauran.

Dori fillet katsu Resep Ikan Dori Katsu Bumbu Kari. Ikan dori populer dijadikan menu fish and chips, tahukah kamu kalau ikan ini sebenarnya ikan patin? Ia membeberkan kalau fillet ikan dori sebenarnya bukanlah jenis ikan dori, melainkan ikan patin. Bunda bisa membuat Dori fillet katsu memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dori fillet katsu

  1. Siapkan Fillet ikan dori 2 buah.
  2. Siapkan Tepung terigu 4 sdm (basah).
  3. Anda butuh 1/4 kg Tepung roti.
  4. Siapkan Bumbu marinasi:.
  5. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
  9. Siapkan Bumbu celupan basah (kental sedang).
  10. Bunda butuh 1 sdt Lada bubuk.
  11. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sdt Kaldu bubuk.
  13. Siapkan Sejumput garam.

Buy Dori fillet Seafood in Jakarta Indonesia — from PT. Nelayan Mitra Mandiri, Ltd in catalog Allbiz! Ikan dori merupakan salah satu ikan yang diolah menjadi aneka masakan. Resep masakan ikan dori juga terbilang beragam mulai dari digoreng hingga disajikan dengan kuah. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah Langkah pertama potong fillet ikan.

Step by step untuk membuat Dori fillet katsu

  1. Cairkan dori dari frezeer,potong2 dan cuci bersih lumuri perasan jeruk nipis,lalu cuci kembali.Beri bumbu marinasi,diamkan 1/2 jam biar meresap..
  2. Buat adonan basah.Siapkan juga tepung roti..
  3. Celupkan dori di adonan basah lalu gulingkan di adonan tepung roti sambil ditekan2 agar menempel..
  4. Lakukan sampai semua fillet dori habis.Tata di wadah tertutup lalu simpan di kulkas..
  5. Goreng dengan api kecil dan jangan dibolak balik agar tidak meresap minyak,jika sudah matang kecoklatan,angkat dan sajikan..

Ikan dori yang telah digoreng garing ini kemudian dihidangkan dengan sos sweet sour yang disiramkan ke atasnya. Potong fillet ayam menjadi bagian yang anda inginkan. Fillet besar pada bagian dada dapat digunakan untuk steak ayam, chicken katsu, ayam saus asam manis, ayam kuluyuk dan tempura.

Selain itu, ikan dori juga baik untuk kesehatan. Baluri Nasuba Dori Fish Fillet dengan tepung terigu hingga merata di kedua sisi. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food.

Mudah sekali kan bikin Dori fillet katsu ini? Selamat mencoba.